La Cucina

Pane tostato con pomodori freschi, basilico, origano e olio d'oliva.

Mozzarella fresca, pomodoro fresco a fette, olio,sale,origano,

Selezione di salumi e formaggi, olive, melanzane a filetto o zucchine grigliate e marinate Include: un calice di vino a scelta tra bianco, rosato, rosso - Cirò DOC - Tenuta Iuzzolini, Bruni

Formaggi,verdure grigliate,melanzane a filetto,olive,tarallucci.Include: un calice di vino a scelta tra bianco,rosato,rosso - Cirò DOC - Tenuta Iuzzolini

Selezione di salumi e formaggi, olive, tarallucci, melanzane a filetto,preparazioni calde del territorio. Include: un calice di vino a scelta tra bianco, rosato, rosso - Cirò DOC - Tenuta Iuzzolini

escluso Tartare

Insalata , da farcire a propria scelta. Scegli gli ingredienti tra: proteine, misti, crunch Salse sempre incluse

Riso Sushi, da farcire a propria scelta. Scegli gli ingredienti tra: proteine, misti, crunch Salse sempre incluse

Cous cous,da farcire a propria scelta. Scegli gli ingredienti tra: proteine, misti, crunch Salse sempre incluse

Croissant al carbone di bambù, avocado e salsa

Tartare di Salmone gr.80, servita con Riso sushi, salsa in abbinamento

Tris di mini Tartare di Tonno, Salmone, Gambero rosso di Mazzara, servite con Riso sushi e salse in abbinamento

Hamburger di scottona gr. 180, servito con verdure grigliate o insalata verde e salse

Croissant, gambero rosso in panatura alla barbabietola

Tre Croissant di Gambero con panatura al carbone di bambù

Tre Croissant di Gambero in panatura alla barbabietola

Pomodoro, Mozzarella, olio Evo, basilico fresco

Salsa di pomodoro, Pomodorini. In uscita: mozzarella di bufala, olio EVO, basilico fresco

Pomodoro, mozzarella, basilico,salsiccia stagionata, olive nere, sardella, olio evo

Pomodorini semi dry ,In Uscita: stracciatella, filetto di tonno, olive schiacciate, cipolla crispy

base bianca. In uscita: pomodorini, mozzarella a fette, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

base bianca: mozzarella, gorgonzola, provola, emmental, ciuffetti di nduja

base bianca con pomodorini semi dry. In uscita: zucchine marinate, melanzane grigliate, cipolla agrodolce

Base bianca, con mozzarella. In uscita: pomodorini, sale, olio evo, origano.

Base rossa con pomodoro. In uscita: Mozzarella fresca, olio evo, basilico fresco, Prosciutto Crudo

Base bianca. In uscita: mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, velo di marmellata di bergamotto.

Base bianca. In uscita: stracciatella, salmone affumicato, olio evo, cipolla Crispy

Base bianca, pomodorini, Salsiccia Stagionata. Uscita: mozzarella di bufala, nduja, cipolla crispy

Base Bianca, provola affumicata. In uscita: Funghi misti, melanzane a filetto, Speck.

Salsa di Pomodoro, mozzarella, nduja, Tonno, cipolla agrodolce

Salsa di Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate. In uscita: Olio Evo, Scaglie di Grana.

Base bianca, gorgonzola, salsiccia stagionata. In uscita Composta Dolcepiccante.

Tonno, mozzarella, Zucchine grigliate e marinate in salsa di soia, pomodorini rossi,teriyaki

Pomodoro,sardella, olio Evo, acciughe, pomodori secchi, scaglie di grana

Base bianca, pachino, datterino giallo. In Uscita: stracciatella, zucchine grigliate,olive nere, basilico, olio Evo

datterino giallo , provola affumicata, gorgonzola, nduja, speck

escluso Tartare

Pecorino Crotonese, Mortadella, sardella, olive schiacciate, composta di cipolla caramellata

Speck, provola affumicata, composta dolce piccante, Rucola

prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi, olio evo e basilico, aceto balsamico

Stracciatella, zest di limone, pomodori secchi, prosciutto crudo

Prosciutto Crudo, Zucchine Grigliate e Rucola

Provola, mortadella, granella di pistacchio, olio evo, olive schiacciate

Tonno, Pomodori Freschi, Mozzarella, Melanzane Grigliate

Salame Milano, mozzarella di bufala, aceto balsamico

Mortadella, Stracciatella, Zucchine grigliate e marinate, Zest di Limone

Pecorino Crotonese, melanzane grigliate, Schiacciata Calabra, nduja

Schiacciata calabrese, provola affumicata, crema dolce piccante

Salsa di Soia, Avocado, Salmone, Stracciatella

Speck, Stracciatella, Pesto di Noci, pomodori secchi

Tonno, mozzarella, Zucchine grigliate e marinate in salsa di soia, pomodorini rossi,teriyaki

escluso Tartare

Dolce al cucchiaio con mascarpone, caffè e cacao.

Dolce al cucchiaio al gusto di caffè e baileys

Crostata con frolla a cacao , farcita con crema di cacao

Dolce al cucchiaio, con cioccolato e crema pasticcera bianca

Confezionamento per asporto